El jengibre fresco es una potente Base Antiinflamatoria gracias a su principal compuesto activo, el gingerol. Es un aliado esencial para la digestión y para fortalecer el sistema inmunológico.
Cómo usarlo:
- Gingerol: El gingerol es lo que le da su sabor picante y sus propiedades terapéuticas.
- Digestión: Consumir té de jengibre ayuda a aliviar las náuseas y estimula el movimiento intestinal.
- Infusiones: Ralle un trozo pequeño en agua caliente con limón y miel para una bebida que combata la inflamación y los resfriados.
Nota: Es más potente cuando se consume fresco en lugar de en polvo.
